Le blog de l'AMAP Lune Etoile (AMAPLE)

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Jeudi 20 septembre 2007 4 20 /09 /Sep /2007 19:09

Sur le site de Peissonnel, la bâche a été mise en place au fond de la réserve d'eau Elle est d'un seul tenant (36m x 39m) et roulée sur un rouleau Elle a été descendue dans le bassin jeudi 20 et déroulée avec des engins et les costauds des Amap du Flayosquet et de Draguignan. Un grand moment !

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Mardi 18 septembre 2007 2 18 /09 /Sep /2007 23:59

Rectif / Changement de date

Pour les légumes la distribution aura lieu le lundi 24 septembre, contrairement à ce qui avait été annoncé sur les contrats. Par contre, le lundi 29 octobre il n'y aura pas de distribution. De plus, le lundi 12 novembre il n'y aura pas de distribution de légumes sur le quai de chargement de la coopérative, mais chez Laurent et Corine Fortage car ce jour est le jour de notre Assemblée Générale. La distribution sera un peu avancée, (18 h) et l’assemblée générale se tiendra après. On peut se […]

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Vendredi 14 septembre 2007 5 14 /09 /Sep /2007 22:39

Réunion de l'AMAPLE

Mardi 18 septembre à Draguignan, salle A de la maison des sports et de la jeunesse (MSJ) à 19 heures nous nous sommes rencontrés pour créer un comité de pilotage, définir un règlement intérieur, débattre sur la question des intrants, donner un avis sur les projets.

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Mercredi 5 septembre 2007 3 05 /09 /Sep /2007 18:23

Opération jus de raisin

BAPTEME DE LA BÂCHE AU JUS DE RAISIN chez ISABELLE Après les journées du patrimoine, une rencontre exceptionnelle entre les 4 AMAP ( Flayosquet, Les Arcs, Draguignan, le Cannet des maures) Un grand moment à ne pas manquer ! SAMEDI 22 SEPTEMBRE 2008 BAPTEME DE LA BÂCHE AU JUS DE RAISIN chez ISABELLE Programme Sur le site de Peissonnel, la bâche aété mise en place au fond de la réserve d'eau Elle est d'un seul tenant (36m x 39m) et roulée sur un rouleau Elle a été descendue dans le bassin […]

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Mardi 4 septembre 2007 2 04 /09 /Sep /2007 23:55

Le Règlement intérieur

Règlement Intérieur de l’AMAPLE Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Lune étoile http://amaple83.over-blog.com/ Siège social : SMAD, mairie de Draguignan Article 1 - Rappel de l'objet de l'AMAPLE L'association a pour objet de :  développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ;  soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines et économiquement viables ;  promouvoir un comme […]

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Mardi 4 septembre 2007 2 04 /09 /Sep /2007 22:19

Historique des amap

HISTORIQUE Les précurseurs des Amap sont au Flayosquet Un concept venu des USA, adapté par un couple d'agriculteur varois, mis en pratique à Draguignan avec le soutien de militants qui formeront l'Amap en Dracénie au Flayosquet et l'engagement d'un éleveur laitier. Les Amap ont été introduites en France par un couple d'agriculteurs, producteurs de fruits et légumes dans le Var, Denise et Daniel Vuillon, membres de la Confédération paysanne, qui avaient connu ce système lors d’une visite […]

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Mardi 4 septembre 2007 2 04 /09 /Sep /2007 20:42

La Charte

A.M.A.P LUNE éTOILE Charte de l' A.M.A.P LUNE ETOILE (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne à Draguignan) Objectif de la charte : La charte de l'amap lune étoile est un document de référence définissant les valeurs, les actions et les engagements auxquels souscrivent les membres de cette association. Les valeurs qui fondent l’association : Depuis cinq ans, la région P .A.C.A. a perdu 15 000 exploitations agricoles, soit un tiers de ses effectifs dans la région. Les petites […]

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Mardi 4 septembre 2007 2 04 /09 /Sep /2007 20:21

Les Statuts

STATUTS I - PRÉSENTATION Article 1 - Dénomination Il est fondé entre les adhérents aux présents statuts une association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 Août 1901, ayant pour titre "Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne Lune étoile". Son sigle est AMAP LUNE ÉTOILE, ou AMAPLE. Article 2 - Objet L'association a pour objet : - de promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ; - de regrouper des consommateurs inquiets […]

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Présentation

Description : Association pour le maintien de l'agriculture Paysanne
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Où nous trouver ?

Venez nous rencontrer à la COOP de Draguignan, 196 av des Vignerons, en face l'école Jean Jaurès, le lundi à partir de 18h30.

Dates à retenir

2009 ou 2010, un lundi livraison boeuf.
le 10 décembre 2009 livraison agneau chez amap-d

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Cherchons local ou préau abrité de la pluie avec parking et éclairage pour distribution de notre amap le lundi de 18 à 20h

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STATUTS

I - PRÉSENTATION

Article 1 - Dénomination

Il est fondé entre les adhérents aux présents statuts une association régie par la loi du 1er juillet

1901 et le décret du 16 Août 1901, ayant pour titre "Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne Lune étoile". Son sigle est AMAP LUNE ÉTOILE, ou AMAPLE.

Article 2 - Objet

L'association a pour objet :

- de promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ;

- de regrouper des consommateurs inquiets de la mauvaise qualité des produits du commerce et désirant choisir, en nature et qualité, les produits de leur alimentation en organisant leur distribution ;

- de choisir des producteurs régionaux désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement, dans le souci de transparence quant à leurs méthodes de production en accord avec la charte de l’AMAP LUNE ÉTOILE;

- d'établir un contrat entre le consommateur et le ou les producteurs, basé sur la fourniture hebdomadaire de produits divers moyennant un abonnement payable d'avance ;

- de développer une dimension sociale entre les producteurs et les consommateurs (fêtes, rencontres, participations sous forme d'atelier pédagogique, etc.).

- de la sorte, les producteurs peuvent se libérer des contraintes du productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de leur production.

Article 3 - Siège social

Le siège social est le SMAD 28 rue Georges Cisson à 83300 Draguignan. Il pourra être transféré par simple décision du Conseil d’Administration.

Article 4 - Durée

La durée de l'association est illimitée.

Article 5 - Composition

L'association se compose de membres actifs regroupés autour de producteurs. Le nombre maximum de membres dans un groupe est déterminé par le Conseil d'Administration.

Article 6 - Adhésion

Pour être membre de l'association, il faut :

- Adhérer à l'objet des présents statuts, aux principes et engagements définis par une charte ;

- S'acquitter de la cotisation annuelle, destinée à couvrir les frais de l'association ;

- S'abonner auprès des producteurs pour la fourniture hebdomadaire de leurs produits pendant une période définie avec eux ;

- Être accepté par le groupe. L'acceptation étant de fait, le refus d'acceptation devra être notifié à l'intéressé par tous moyens.

La qualité de membre de l'association se perd :

- par la démission ou le non-paiement de la cotisation ou de l'abonnement ;

- par la radiation prononcée par l'Assemblée Générale, le membre concerné ayant préalablement été entendu.

- Les producteurs ne peuvent être adhérents-cotisants de l'AMAPLE, ils sont toutefois conviés aux réunions du conseil d'administration où ils ont voix consultative et délibérative

Article 7 - Ressources

Les ressources de l'Association comprennent toutes formes de ressources dans la mesure où elles ne sont pas contraires aux lois et règlements et où elles contribuent au développement du but de l'Association.

II - ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT

Article 8 - Assemblée Générale Ordinaire

L'Assemblée Générale Ordinaire se réunit une fois par an sur convocation du Président.

Elle se compose de tous les membres de l'Association.

Elle entend les rapports du Conseil d'Administration sur la situation financière et morale de l'Association

Elle approuve les comptes de l'exercice clos et vote les montants de cotisations pour l'exercice suivant.

Elle délibère sur les questions mises à l'ordre du jour et pourvoit, s'il y a lieu, au renouvellement des membres du Conseil d'Administration.

L'Assemblée Générale Ordinaire se prononce à la majorité des membres présents ou représentés.

Article 9 - Assemblée Générale Extraordinaire

Des assemblées générales extraordinaires peuvent être convoquées par le Président, à son initiative ou à celle de plus de la moitié des membres du Conseil d'Administration ou à la demande du tiers des adhérents. L'ordre du jour est établi par les membres ayant demandé cette réunion.

L'assemblée générale extraordinaire se prononce à la majorité des membres présents ou représentés.

Article 10 - Modalités de convocation des assemblées générales

Un délai de 15 jours doit être respecté entre la remise de la convocation et l'assemblée générale (ordinaire ou extraordinaire).

La convocation doit porter mention de l'ordre du jour.

Article 11 - Conseil d'Administration

L'Association est administrée par un conseil d'administration composé au maximum de 11 membres élus en assemblée générale pour un an. Seuls les adhérents à jour de leur cotisation peuvent faire partie du conseil d'administration.

Le conseil d'administration fonctionne de façon collégiale. Pour des raisons administratives, il élit parmi ses membres pour 1 an :

- un président, dont le mandat sera renouvelable une fois seulement

- un trésorier

- un secrétaire

Il peut également désigner un secrétaire adjoint ou un trésorier adjoint.

En cas de vacance, le conseil pourvoit provisoirement au remplacement de ses membres. Il est procédé à leur remplacement définitif par la plus proche assemblée générale. Les pouvoirs des membres ainsi élus prennent fin à l'époque où devrait normalement expirer le mandat des membres remplacés.

Le conseil d'administration se réunit sur convocation du Président ou sur la demande du quart de ses membres.

La présence de la moitié au moins des membres, présents ou représentés, du conseil d'administration est nécessaire pour la validité des délibérations. Les décisions sont prises de façon consensuelle. En cas de désaccord, elles seront prises à la majorité des voix. En cas de partage, la voix du président sera prépondérante.

Le conseil d'administration a pour rôle d'appliquer et de mettre en oeuvre les décisions prises en assemblée générale.

Il présente à l'assemblée générale les comptes et le rapport d'activité de l'association.

Le conseil d'administration peut définir un règlement intérieur.

Article 12 - Comptes

Un compte bancaire ou postal sera ouvert, sur lequel seront déposées les cotisations des membres ainsi que tous dons ou subventions dont pourrait bénéficier l'association (un reçu sera remis en échange de chaque cotisation, don ou subvention).

Ce compte sert au règlement de toutes les dépenses de fonctionnement de l'Association.

Article 13 - Assemblée Constitutive

Tous les pouvoirs sont donnés par l'assemblée constitutive à deux membres fondateurs pour remplir les formalités constitutives de l'Association.

Article 14 - Modification statutaire

Les présents statuts ne peuvent être modifiés que par une assemblée générale.

Article 15 - Dissolution de l'Association

La dissolution de l'Association ne peut être prononcée que par une assemblée générale convoquée spécialement à cet effet.

En cas de dissolution, un ou plusieurs membres liquidateurs sont nommés et l'actif, s'il y a lieu, est dévolu conformément à l'article 9 de la loi du 1er juillet 1901 et au décret du 16 août 1901.

LA CHARTE DE
L'A.M.A.P LUNE éTOILE

Charte de l' A.M.A.P LUNE ETOILE (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne à Draguignan)

Objectif de la charte : La charte de l'amap lune étoile est un document de référence définissant les valeurs, les actions et les engagements auxquels souscrivent les membres de cette association.

Les valeurs qui fondent l’association : Depuis cinq ans, la région P .A.C.A. a perdu 15 000 exploitations agricoles, soit un tiers de ses effectifs dans la région. Les petites exploitations sont les plus exposées. L'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne à Draguignan (l'amap lune étoile) oeuvre pour la promotion d'une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, et le soutien aux agriculteurs et éleveurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement et de la santé.

Modalités de fonctionnement, déontologie : Les membres l'amap lune étoile sont des consommateurs, des producteurs, et toute personne concourant aux objectifs de l'association.

Pour adhérer à l'amap lune étoile, il faut s'engager à respecter les statuts et la charte de l'association. l'amap lune étoile fonctionne dans le respect de la transparence et dans une démarche de participation active des adhérents.

Un collectif est garant des orientations prises et de la coordination de la gestion et de l'organisation.

Les actions de l’association : Dans le respect de nos valeurs, le moyen d'action privilégié de notre association est de mettre en relation directe des producteurs détenteurs de petites exploitations avec des groupes de consommacteurs.

Les consommacteurs et le ou les agriculteurs et éleveurs se réunissent autour d'un projet commun : les consommateurs deviennent partenaires en achetant en début de saison une part de la récolte d'une ou des fermes participantes, pour recevoir par la suite chaque semaine divers produits : fruits, légumes, oeufs, fromages, lait, viande, champignons, selon la production de la ou des fermes engagées dans ce projet.

Ces initiatives seront menées dans le respect des projets développés sur notre territoire autour des mêmes finalités.

Les engagements auxquels souscrivent consommateurs et producteurs sont décrits plus loin.

Les engagements des consommateurs.

Ils ont un engagement contractuel, technique, moral et militant :

1. Engagement contractuel et moral :

Les consommateurs s'engagent financièrement sur une saison complète. Une avance est réglée en début de saison; d'autres échéances sont fixées avec le producteur. Des modalités de règlement spécifiques peuvent être définies pour des personnes connaissant des difficultés financières. Ils s'engagent à trouver des remplaçants s'ils sont amenés à se désister de leur engagement vis à vis du producteur. Dans le cas contraire, leur apport financier ne leur sera pas remboursé.

Les consommateurs reçoivent en contrepartie, chaque semaine, des produits frais et diversifiés de qualité.

Ils sont solidaires des aléas de la production (pertes dues à des intempéries, problèmes phytosanitaires...)

2. Engagement technique :

Les consommateurs doivent s'impliquer dans la vie de l'amap lune étoile dans la mesure de leurs disponibilités en assurant des tâches de secrétariat (comptabilité, gestion, suivi des adhérents), de logistique (distribution des paniers, travaux à la ferme...) ou autres (organisation de rencontres, fêtes, action pédagogiques : fabrication de conserves, éducation à l'environnement...)

3. Engagement militant :

l'amap lune étoile Les consommateurs s'engagent à faire la promotion des actions menées par l'association : communication, diffusion d'informations, analyse et évaluation, recherche de nouvelles personnes intéressées par le projet. ..

Les engagements des producteurs.

1. Engagement sur la production :

Les producteurs s'engagent à produire et fournir des produits de qualité et diversifiés dans un respect de l'environnement.

Ils s'engagent à mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires pour répondre à leurs engagements de fournir des légumes frais et des produits vivriers de qualité aux consommateurs dans les quantités et les échéances fixées sauf aléas cités ci-dessus. Ils assurent une transparence sur leurs méthodes de production et sur la planification de cette production notamment en transmettant aux consommateurs un calendrier dans lequel ils précisent les dates de fourniture des produits. Ils s'engagent à livrer, dans les délais fixés, les consommateurs en respectant les engagements du calendrier.

2. Engagement dans le domaine de l'animation et de la pédagogie :

Les producteurs ouvrent leur exploitation aux consommateurs : organisation de visites programmées de la ferme, information pédagogique sur les cultures, les méthodes de production, co-organisation de manifestations. ..

3 Communication :Les producteurs s'engagent à participer à des actions de communication: interviews, réunions…

Producteurs et consommateurs deviennent des partenaires. Ils sont liés par un contrat. Leur relation est basée sur l'écoute et le respect mutuel. Leur action participe au développement d'une agriculture durable, respectueuse de l'environnement et au développement du lien social sur le territoire.

Ensemble, ils s'engagent à essaimer leurs actions sur la Communauté d'Agglomération Dracénoise et au delà.

Pour ce faire, ils organiseront des journées portes ouvertes à des personnes extérieures à l'association, favorisant les échanges et popularisant les valeurs qu'ils partagent.

Ils se mobiliseront auprès des institutions (collectivités locales...) pour obtenir les moyens nécessaires au développement de leurs actions : terrains, locaux ...)

Ils soutiendront activement les agriculteurs souhaitant s'impliquer dans la création d'une A.M.A.P information, formation, soutien technique.

Cette charte est la vôtre. Elle doit être vivante. La richesse des apports tirés de notre expérience et de nos échanges nous amènera certainement à la faire évoluer.

Le collectif peut à tout moment proposer un amendement à cette charte aux membres de l’association qui devront l’approuver pour le rendre valide.

Règlement Intérieur de l’AMAPLE

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Lune étoile

http://amaple83.over-blog.com/

Siège social : SMAD, mairie de Draguignan

Article 1 - Rappel de l'objet de l'AMAPLE

L'association a pour objet de :

 développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ;

 soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines et économiquement viables ;

 promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs ;

 promouvoir une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs ;

 participer à la diffusion d'informations conformes aux objectifs des AMAP ;

 recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural, notamment en mettant en place des ateliers de jardinage promouvoir une économie solidaire.

L'AMAP Lune étoile regroupe des consommateurs autour d'un ou plusieurs agriculteurs, et organise la vente directe par souscription des produits de ces agriculteurs.

Les modalités de cette vente directe sont définies dans le contrat d’abonnement, signé par chacun des adhérents qui le souhaite avec les agriculteurs.

Article 2 - Jours, horaires et lieux de distribution

Les livraisons ont lieu sur le quai de chargement de la coopérative vinicole de Draguignan, 196 avenue des vignerons :

- pour les légumes : chaque lundi de 18h30 à 19h30, sauf jours de fermeture indiqués sur le contrat,

- pour les fruits : chaque lundi de 18h45 à 19h30,

- pour les fromages, pour les volailles et les œufs : un lundi sur deux de 18h30 à 19h30,

Article 3 - Engagements des adhérents

Un adhérent abonné (ou consom'acteur) est un membre de l'association ayant souscrit un abonnement avec un des producteurs partenaires de l'association.

L'adhérent abonné :

 S'engage à respecter le contrat passé avec le producteur en payant à l'avance, par session, la distribution de ses produits, en échange de quoi il recevra des légumes frais, disponibles à mesure qu'ils mûrissent ou autres produits de l'agriculture paysanne,

 Reconnaît que les intempéries, les ravageurs et les maladies font partie intégrante de l'agriculture et peuvent nuire à la récolte. Il accepte d'assumer ces risques,

 S'engage à venir chercher son panier au jour et à l'heure dits,

 S'engage à participer selon un calendrier au bon déroulement de la distribution, à savoir le déchargement et la mise en place des produits, la signature de la feuille d’émargement, la transmission des informations, ainsi que le rangement après la distribution.
En cas d’impossibilité de remplir cet engagement, l’adhérent est tenu de se trouver un remplaçant.

Article 4 : Rôle et fonctionnement de l’Association :

Comité de pilotage

L’Association est administrée par un comité de pilotage composé de membres volontaires (représentants des producteurs et des consom’acteurs).

Ce comité de pilotage est composé :

 des producteurs

 des liens, qui sont les interlocuteurs privilégiés des producteurs

 des membres du bureau

 d'au moins 2 consom'acteurs

Ses principales missions sont :

 La coordination entre amapiens et producteurs par la nomination d'un lien ou 2 par producteur

 La gestion de la distribution

 L’animation, l’information, les relations, la promotion et le développement de l’association

 Organisation des réunions avec le producteur avant chaque nouvelle saison pour le planning de production, le prix moyen du panier et le nombre d’adhérents.

 Rédaction, distribution et collecte des évaluations de la saison

 Gestion de l’information et de la communication entre la ferme et le groupe

 Établissement des contrats d’engagements avec le producteur.

 Il se charge de fixer les dates de réunions, les modalités de convocation, la forme des comptes-rendus et propose le montant de la cotisation qui sera approuvée en assemblée générale

Adhésion

L’adhésion à l’"AMAPLE" est valable un an, pour l’année civile, renouvelable en début d’année. Son montant libre est au minimum de 10 euros.

Cette adhésion est destinée à couvrir les frais de fonctionnement de l’Association. Elle doit être obligatoirement payée avant la signature du contrat.

En cas de partage de paniers, chaque "co-panier" adhère individuellement.

Une adhésion de soutien peut- être envisagée sans contrat avec un producteur, dans ce cas, lors des assemblées générales l'adhérent n'aura pas de voix délibérative.

Modalités financières :

Le paiement des produits s’effectue directement au producteur (voir contrat d’engagement avec le producteur).

Le règlement de l’adhésion se fait à l’ordre de "AMAPLE"

Gestion des absences

Chaque adhérent signe ou coche, lors des distributions "une feuille d’émargement" ce qui garantit qu’il a récupéré son panier.

En cas d’absence pour congés ou autre, l’adhérent doit trouver quelqu’un pour récupérer son panier.

les paniers non retirés (s'il y en a) aux jour et heure prévus (avant 19h30) sont partagés entre les bénévoles à la fin de la distribution, ou remis à des organismes caritatifs.

emballages

Chaque adhérent s’engage à restituer le maximum d’emballages utilisés lors des distributions : cagettes, cartons, sachets papier et plastique, barquettes, pots à faisselle, bouteilles ou pot en verre...

Les demis paniers

les adhérents qui partagent leur panier s’organisent pour que la personne qui récupère le panier coche la feuille de distribution en indiquant son nom.

Les adhérents ayant signé ensemble un contrat d’engagement mentionnant un co-adhérent doivent s’arranger entre adhérent et co-adhérent et non avec le producteur pour la livraison et le paiement.

Article 5 – Convocations aux assemblées générales

Les convocations aux assemblées générales se font de préférence par un email, auquel est associée une demande d’accusé de réception. La réception de cet accusé atteste l’envoi de la convocation.

Si la convocation ne peut être transmise par email à certains adhérents, un courrier leur sera remis ou adressé.

Ces convocations sont adressées à l’ensemble des adhérents au minimum 15 jours avant la tenue de l’assemblée générale.

Les adhérents de l’AMAPLE s’engagent à suivre les décisions prises collectivement lors des Assemblées Générales.

Article 6 – Validité du règlement intérieur

Le présent règlement intérieur peut être modifié lors d’une A.G. à la majorité des présents et représentés.

HISTORIQUE

Les précurseurs des Amap sont au Flayosquet

Un concept venu des USA, adapté par un couple d'agriculteur varois, mis en pratique à Draguignan avec le soutien de militants qui formeront l'Amap en Dracénie au Flayosquet et l'engagement d'un éleveur laitier.

Les Amap ont été introduites en France par un couple d'agriculteurs, producteurs de fruits et légumes dans le Var, Denise et Daniel Vuillon, membres de la Confédération paysanne, qui avaient connu ce système lors d’une visite chez leur fille à New York et avaient créé leur propre amap sur leur exploitation "les Olivades" à Ollioules.

Ils ont présenté ce concept à la Confédération paysanne du Var en Janvier 2000 et ont proposé que cette alternative économique à l'économie de marché devienne un projet porté par cette Confédération (Conf du Var).

En janvier 2001 ils en ont parlé à José Bové lors de la campagne électorale pour les chambres d'agriculture après un grand meeting tenu à Draguignan, organisé par Attac ou ils ont informé pour la première fois le public d'une possibilité d'alternative économique pour le maintien des petites fermes en particulier en zone périurbaine.

José Bové connaissait bien ce concept puisqu'il avait été invité à l'assemblée générale de Equiterre au Québec qui porte le projet de développement des « Associations soutenues par la Communauté » (ASC), l'équivalent des Amap françaises.

La dynamique de la Conf du Var à cette époque était extraordinaire : beaucoup d'adhérents nouveaux, une très grosse participation aux réunions du C.A élargi (+ de 60 paysans).

Pour sensibiliser les agriculteurs au concept, Daniel Vuillon va créer au sein de la Conf du Var une commission appelée "réseau de proximité".

Au cours de l'année 2000 il organisera 3 réunions de cette commission qui réunira 15 puis 30 puis 45 agriculteurs qui tous, après les explications sur le concept, se disaient près à tenter cette expérience.

Mais il ne servait à rien de réunir les paysans si en face il n'y avait pas de consommateurs si ce n'est faire naître l'illusion d'une solution dont on ne voyait aucune possibilité de concrétisation.

Au cours de l'été 2000 des membres d'Attac Draguignan qui participaient à l'organisation du meeting de José Bové sont venus rendre visite à Denise et Daniel Vuillon, sur leur ferme pour en savoir plus sur ce concept. Denise et Daniel leur ont présenté les films vidéo qu'ils avaient ramené de New York et à partir de là les accompagneront vers la création de leur Amap du Flayosquet qui débutera fin Avril 2001 en lien avec une famille d'éleveurs de vaches laitières, les Biancchi, sur la gamme de produits issus du lait (aujourd'hui cette Amap participe à maintenir 7 paysans nourriciers dans le même état d'esprit qu'au départ).

Un des administrateurs de la conf du Var, Thierry Bartoli était aussi responsable de la commission agricole d'Attac Aubagne.

En janvier 2001, Attac Aubagne organise un café mensuel sur le thème de la malbouffe et demande à Thierry Bartoli de venir expliquer comment dans le pays de la bonne bouffe les paysans étaient arrivés à faire une bouffe aussi dégueulasse!!! C'était aussi l'insécurité alimentaire en pleine crise de la "vache folle"

Thierry a alors demandé à Denise et Daniel Vuillon de l'accompagner à cette réunion, et après avoir expliqué les raisons de la malbouffe, ils ont informés les personnes présentes du concept qu'ils avaient découvert à New York comme étant peut-être une alternative à cette situation désastreuse pour tous.

A partir de là et après 3 réunions sur ce concept et une visite de leur ferme les Olivades, l’Amap fruits et légumes d'Aubagne démarrait le 17 Avril 2001 en lien avec 40 familles.

En Août 2000, « Alliance Paysans, Écologistes, Consommateurs » (Alliance PEC), avait envoyé à la Conf du Var un courrier où il était demandé la liste des adhérents varois de la Conf. Le Conseil d'Administration de la Conf du Var a alors chargé Daniel de contacter Alliance PEC pour lui demander pour quelle utilisation. L'animatrice de l'époque d' Alliance PEC, Julie Deffieux, a été contactée par Daniel qui trouvait que les partenaires naturels d'Alliance PEC pouvaient être aussi les partenaires du projet de développement du concept des Amap.

Pour information, Daniel en profite pour lui envoyer une première présentation du projet des Amap.

Fin Septembre 2000 Julie Deffieux informe Daniel Vuillon de l'appel à projet du Secrétariat à l'Économie Solidaire lui expliquant que le projet des Amap s'inscrivait complètement dans l'appel d'offre.

Denise, Daniel et leur fille Edith ont alors répondu à cet appel à projet déposé par Alliance Pec dans les délais. Ce projet consistait à donner les moyens à une structure régionale pour sensibiliser, accompagner et fédérer les consommateurs et producteurs intéressés par cette alternative.

Sur les 1 800 projets déposés, 200 ont été retenus dont celui sur les Amap.

Début 2001 la Région Paca s'est aussi intéressée à ce projet et a décidé de le soutenir.

C'est ainsi que le 10 Mai 2001 Daniel a convoqué une AG constitutive d'Alliance Provence avec les partenaires régionaux d'Alliance Pec, Attac et slow food en plus. Il n'y avait alors que deux Amap en Provence et en France celle de Draguignan et celle d'Aubagne.

Le concept Amap, face à la diminution dramatique des surfaces des terres fertiles, l'éloignement de la nourriture, la disparition de la fonction nourricière du paysan, la délocalisation très risquée de la fonction nourricière, l'insécurité alimentaire, la biodiversité, la souveraineté alimentaire etc... a permis d'approcher aujourd'hui les 1 000 Amap en France avec un réseau international qui mutualise les expériences de ce mouvement citoyen (200 millions de personnes)

Ce mouvement depuis avance, sauve chaque jour des terres, des jeunes paysans et des moins jeunes, des conventionnels et des bio, installe des jeunes et porte l'espoir d'une alternative durable qui fait du bien à beaucoup d'exploitants.

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