recettes

Pour l'avoir testé avec des amies amapiennes. Livré à la maison

CONFITURE DE FLEURS DE PISSENLIT Il faut : - 250 gr de pissenlits. Ca fait beaucoup, même s'il n'y paraît pas. - 1,5 l d'eau - deux oranges - 750 gr de sucre par litre de jus. - un jus de citron. Laver les oranges, les couper en morceaux sans les éplucher;...

Je vous donne le tuyau : pour leur écrire : amap.lorgues@orange.fr pour leur copier les recettes de cuisine : http://amap.lorgues.over-blog.com/

Certains d'entre vous ont tiré du panier une courge de Siam. C'est bien, mais puisqu'on peut en faire de la confiture pourquoi pas ! J'ai trouvé cette recette que je testerai bientôt, mais si vous en avez des plus facile... Ingrédients pour 1 courge -...

Voici comment je ne perds rien de mes blettes. Et je ne me casse pas la tête. Il faut une cocote minute, deux couteaux, du sel de l'eau. Séparer le vert des côtes et mettre dans la cocote les tronçons de blette lavés dans de l'eau salée à hauteur. Sur...

Une petite recette de courge musquée à diffuser, pour ceux qui seraient à cours d'idée. C'est rapide et délicieux ! Faire revenir un oignon et une gousse d'ail hachés. Ajouter une portion de courge épluchée et coupée en gros cubes. Couvrir et laisser...

Si ça vous dit de laisser une recette dans les commentaires, ça peut toujours interesser un amapien. Merci Quand il y en aura une demi douzaine on pourra les mettre sur le site. Peze punchu Isa me donne une super recette : Faire tremper des pois chiche...